Merci ma Soeur ! Banquet végétal & vins vivants
Jeudi 25 novembre, le festival Les Femmes s’en Mêlent et Le Consulat a organisé un grand banquet caritatif.
Une partie des bénéfices a été reversée à l’association Bondir.e qui lutte contre les violences en cuisine.
7 cheffes Kaitlyn Reinhart (Otium), Gaelle Delvaux, Alice Moireau, Iris Texeire, Monika Varšavskaja, Victoria Mekkoui (La Folie Barbizon) et Bonana Van Mil se sont réunies pour un dîner en 7 temps.
Un menu 100% végétal accompagné, ou non, des vins vivants de la cuvée militante de Fleur Godart.
(Vins et Volailles).
UNE DATE CLÉ
Le 25 novembre était à la fois la Journée internationale pour l’élimination de la violence à l’égard des femmes et la célébration de Thanksgiving en Amérique du Nord.
Ce dîner est un moment festif et plein de gratitude pour nos soeurs engagées dans scène culinaire féministe française.
© Le visuel est signé Yasmine Tashk, illustratrice en résidence au Consulat Voltaire.
